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“湖南省禅茶标准研讨会”在常德市石门县夹山寺召开


佛教在线湖南讯 2014年12月19日,由国学禅茶文化研究院、湖南省常德市石门县政府主办的湖南省禅茶标准研讨会在夹山寺召开。常德市、县质监局、夹山管理处、茶叶办和茶叶协会等相关单位参加。
中南大学教授刘立夫、湖南省禅茶协会副会长明禅法师、湖南农大茶文化博士朱海燕、湖南省质监局副处长柳明华、省民宗委副处长周建新,湖南省茶叶研究所书记谭正初、研究员栗本文等就禅茶栽培、加工技术和茶道茶艺、经营服务、茶具等标准文本,发表了真知灼见。
“禅茶一味出夹山”,石门夹山被誉为“茶禅、茶道”源头。近年来,在禅茶文化引领下,“夹山禅茶、碧岩禅茶、牛抵禅茶、石门银峰禅茶”……等各类禅茶产品开发如火如荼,石门茶叶产业建设一路高歌,全县茶园14万亩,产值6亿多,是闻名世界的中国禅茶之乡。
石门坚持“生态立县、产业强县、旅游活县”战略,以夹山“禅宗、禅隐、禅茶”三禅文化为核心,深度开发禅茶文化旅游产业,打造国家5A级茶旅景区、建设“中国禅茶之都”,力争成为世界茶禅文化传播中心和融入大湘西、大三峡旅游圈。(文:龚仕斌、马杰)
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